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满口留香de中式炒年糕

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用料  

年糕 500克
火腿 一根
洋葱 小半个
辣椒 3个
豆豉(可不加) 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
花椒油 1勺
葱花 少许

满口留香de中式炒年糕的做法  

  1. 切年糕条

    满口留香de中式炒年糕的做法 步骤1

  2. 备菜:火腿肠切丝(稍微粗点)、洋葱丝、🌶️丝

    满口留香de中式炒年糕的做法 步骤2

  3. 锅中加入少许油，放入蒜末，花椒籽，洋葱丝，稍微炒香，加入年糕和火腿，煎香

    满口留香de中式炒年糕的做法 步骤3

  4. 加入3勺生抽，1勺老抽，1勺花椒油，加入辣椒丝炒至断生

    满口留香de中式炒年糕的做法 步骤4

  5. 最后加入一勺豆豉搭配一勺辣椒酱(各种牌子都可以)，撒芝麻和香菜炒一下即可

    满口留香de中式炒年糕的做法 步骤5

  6. 装盘

    满口留香de中式炒年糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-11-17 18:48:32
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