简单到极致的红糖发糕

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闺蜜们在等下晚自习的娃们,当聊到了我们各自的深夜食堂时,一发不可收拾,面对现阶段的厨艺各个自信心爆棚😁
简单到有手就行的发糕,绝对是自信心的源头😂

用料  

中筋面粉 80克
牛奶 60克
红糖 10克
酵母 1克
鸡蛋 1个
坚果 若干

简单到极致的红糖发糕的做法  

  1. 除坚果外的材料全部放入盆中,用筷子搅拌成无颗粒状,盖上盖子发酵至1.5倍(即拨开全是气泡),倒入坚果用刮刀拌匀。

    简单到极致的红糖发糕的做法 步骤1
  2. 倒入模具,盖上盖子再次发到1倍大左右(可以装饰一下),上锅水开隔水蒸20分钟,闷3分钟,即可出锅。

    简单到极致的红糖发糕的做法 步骤2
  3. 松软可口,是不是简单到有手就行🤗
    注意事项:
    1、如果模具不是防粘的要刷一层油,易于脱膜。
    2、蒸的时间取决于模具大小。

    简单到极致的红糖发糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-11-18 13:59:35
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