虾去虾线，放进搅拌机
打成虾泥，然后用筷子划圈搅打上劲（大概打了100圈吧）
加入淀粉，少许盐，白糖，白胡椒粉（没有就不加），蛋清，搅拌均匀
装进裱花袋，锅里倒油，挤成一条一条（裱花袋用完了，就用保鲜袋，挤得乱七八糟），中小火煎到金黄，然后用剪刀剪成一小段一小段。
继续煎，加入番茄酱蚝油生抽白糖，翻炒，然后撒烧烤料（我用的单山蘸水），再翻炒，然后撒葱花和白芝麻，就齐活啦
上传你做的自家出摊之炒虾滑
特特立独行的喵
