皮小贱麻薯

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用料  

鸡蛋 2只约90g
牛奶或水 90g如果鸡蛋小了,就多加水
玉米油或大豆油 75g
皮小贱麻薯预拌粉 300g
3g

皮小贱麻薯的做法  

  1. 先上下管180°预热好烤箱温度

  2. 将90g全蛋液、 90g饮用水、75g大豆油倒入容器里,用搅拌器搅拌均匀。

  3. 将300g麻薯面包预拌粉倒入混合均匀后的全蛋液,用硅胶刮刀搅拌均匀成面团。 4、将麻薯面团用手搓至有筋度且可以拉伸,分成25g-30g小面团装盘。 5、根据烤箱的大小不同品牌,调整家庭小烤箱的温度和烘烤时间(参考温度:上火170- 190度,下火150- 170度烘烤时间约23-30分钟)。

 
该菜谱发布于 2022-11-18 18:53:15
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