小白变大厨的咸香鸡

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前天做了盐焗鸡,可能很多人没有什么盐焗粉,沙姜粉,味粉之类的,今天做一个更简单的,有盐就可以开饭的,更适合小小白,如果连盐都没有的话,就真的。。太为难我了。。😅

用料  

1/4只
稍多量
料酒 少许
少许

小白变大厨的咸香鸡的做法  

  1. 因为今天做之前没有拍鸡,用的前天的生鸡图(见谅)

    小白变大厨的咸香鸡的做法 步骤1
  2. 1.鸡洗净擦干,戳小孔。
    2.加入少量料酒食用油抹均匀,再加入多点的盐进行按摩。(感觉就是让它全身都有盐的密密颗粒感)。
    3.将鸡放入容器,加保鲜膜放冰箱3小时左右。
    4.时间到,将鸡从冰箱拿出直接放入抹少许油的电饭锅中,按煮饭键。(依然无需加水,中间反面一次)
    5.做好后拿出晾凉斩件装盘。
    6.电饭锅内的鸡油可以加米煮饭,鸡油饭也很好吃呢。

    小白变大厨的咸香鸡的做法 步骤2

小贴士

没有特别注意的,或者看看我前天的盐焗鸡,基本做法都是一样的,超简单,让你立马变大厨。👍

哦,对了,鸡从冰箱拿出来千万不要洗❗️❗️直接入锅❗️❗️❗️

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-18 20:13:49
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