无淀粉烤肠

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用料  

猪肉 3斤
适量
清水 泡大葱(葱后面不要),花椒,姜多点
鸡蛋 3个
生抽 一大勺子
黑胡椒 半两

无淀粉烤肠的做法  

  1. 猪肉带冰渣放入凉拌机,所有食材调料放进去搅拌敲碎,待肉起胶罐肠子,风干四五小时,冷水下锅,不要水开九十度待浮起泡五分钟捞起

 
该菜谱发布于 2022-11-18 23:02:20
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