西红柿炒鸡蛋 蒜泥茄子 烤五花肉片

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用料  

西红柿炒鸡蛋 蒜泥茄子 烤五花肉片的做法  

  1. 锅内少许油下入鸡蛋打散翻炒盛出
    西红柿去皮切块,下入锅中加盐,翻炒出汁水
    加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

    西红柿炒鸡蛋
蒜泥茄子
烤五花肉片的做法 步骤1
  2. 茄子切成条,放入水中浸泡半小时,捞出沥干水分(这一步为了油炸茄子的时候,茄子不怎么吸油),下入油锅炸,放入盘中加入蒜泥、生抽,陈醋拌匀

    西红柿炒鸡蛋
蒜泥茄子
烤五花肉片的做法 步骤2
  3. 五花肉切成薄片,加入烤肉酱腌制半小时,放入烤盘煎制金黄

    西红柿炒鸡蛋
蒜泥茄子
烤五花肉片的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-11-19 10:59:53
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