黄金天使卷

0 人做过这道菜

用料  

蛋白500g A 细糖200g 塔塔粉5g. B 低筋粉150g C 椰蓉适量
戚风毛巾卷 一条

黄金天使卷的做法  

  1. 1:A快速打至湿性发泡,加入B打至干性起发。

    黄金天使卷的做法 步骤1
  2. 2:慢速加入C拌匀

    黄金天使卷的做法 步骤2
  3. 3:倒入烤盘刮平表面,洒上椰蓉。以上火190℃,下火140℃烤至表面金黄色

    黄金天使卷的做法 步骤3
  4. 4:取戚风蛋卷一条,抹奶油或果酱卷起

    黄金天使卷的做法 步骤4
  5. 黄金天使卷的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-11-19 11:39:15
0 收藏


黄金天使卷的答疑

关于黄金天使卷的做法还有疑问? 登录提一个问题