龙跃凤鸣

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回家吃饭的菜谱

用料  

龙跃凤鸣的做法  

  1. 整鸡脱骨,用腌料腌制

  2. 将除腌制鸡以外的焯水

  3. 起锅烧油,放葱姜末料酒及焯过水的食材(快速出锅)装入鸡肚中

  4. 鸡身浇水烫紧实,放入清汤中,加入海米和葱姜。入锅蒸90分钟。

 
该菜谱发布于 2022-11-19 16:03:57
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