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龙跃凤鸣
龙跃凤鸣
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龙跃凤鸣的做法
整鸡脱骨,用腌料腌制
将除腌制鸡以外的焯水
起锅烧油,放葱姜末料酒及焯过水的食材(快速出锅)装入鸡肚中
鸡身浇水烫紧实,放入清汤中,加入海米和葱姜。入锅蒸90分钟。
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该菜谱发布于 2022-11-19 16:03:57
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