把剥好的蒜用绞肉机打成蒜蓉,颗粒大小可自行把控,打的久一点颗粒就小一些
放入饺子盒里。建议有的格子放的满些,有的少放点,便于根据用量的不同自由取用。用勺子压实些,这样冻得更成型,方便拿取。
也可以用其他盒子。不过最好是冷冻制品的盒子,材料要软一些。这样一方面材料更安全,另一方面使用时不用整盒解冻,只需轻推底部即可取出一块,非常方便。
盖保鲜膜放入冰箱冷冻,随用随取。也可在冷冻定型后统一取出放入保鲜盒或保鲜袋中冷冻保存。
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