蛋糕做法,tips,蛋白打到湿性打发,撒上香葱和火腿粒,140度,30分钟。还做了一个放在椭圆模具,140度,60分钟,中间因为开炉了,所以椭圆那边快速回落了,怕上火太高,就盖了一下继续烤。
烤蛋糕的时候做沙拉酱,出炉趁热,反面抹上自制沙拉酱,铺上肉松和火腿,卷好蛋糕卷。切掉两边,抹上沙拉酱,粘上肉松。搞定!
上传你做的香葱火腿肉松蛋糕卷