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「小美版」鲜美双味小馄饨

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秋Q妹儿的厨房  秋Q妹儿
做了猪肉虾仁和纯猪肉两种味道，非常鲜美！

用料  

馄饨皮 1200g
肉馅 300g
河虾仁 适量
鸡蛋 2个

「小美版」鲜美双味小馄饨的做法  

  1. 肉用绞肉机绞成肉沫。

    「小美版」鲜美双味小馄饨的做法 步骤1

  2. 先做猪肉虾仁馅儿：小美主锅加入虾仁、一半的猪肉、一个鸡蛋、1/2茶匙盐、30克水。

    「小美版」鲜美双味小馄饨的做法 步骤2

  3. 设置30秒/速度3搅匀

    「小美版」鲜美双味小馄饨的做法 步骤3

  4. 再加10克左右水，设置30秒/速度3.5上劲。

    「小美版」鲜美双味小馄饨的做法 步骤4

  5. 再做纯肉馅，我加了点马蹄碎。

    「小美版」鲜美双味小馄饨的做法 步骤5

  6. 小美主锅清空后加入另一半猪肉、马蹄碎、一个鸡蛋、1/2茶匙盐、20克水。

    「小美版」鲜美双味小馄饨的做法 步骤6

  7. 设置30秒/速度3搅匀

    「小美版」鲜美双味小馄饨的做法 步骤7

  8. 再加10克左右水，设置30秒/速度3.5上劲。

    「小美版」鲜美双味小馄饨的做法 步骤8

  9. 省略包的步骤，包好煮好开吃。

    「小美版」鲜美双味小馄饨的做法 步骤9

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「小美版」鲜美双味小馄饨相关分类

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该菜谱发布于 2022-11-20 08:34:10
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