星巴克的榛果拿铁🌰真的太好喝了。
现实与理想较量时😵荷包却拉偏架。
于是研究起网上很多方子,发现这个!
5分钟就做出一杯香浓醇厚的榛果拿铁
👏只需要
咖啡粉、榛
果酱、炼乳、水、牛奶。
想要能量满满,可以放泡好的燕麦。
想要口感醇厚,可以用“黑白淡奶”代替牛奶。但是要记得加水,淡奶与水1:1,不然喝起来会腻。
对比发现,很多咖啡方子➕榛果糖浆,但是看过成分表的人都知道,糖浆里都是麦芽糖,压根没有榛果。或者➕榛果巧克力酱,这种酱的脂肪含量高,而且添加剂巨多,口感丰富却是
减肥的天敌。于是经过整夜的搜寻,我找到一款纯正“榛果酱”,除了榛子不添加任何成分,配料表可谓是干干净净,一览无遗。
☕咖啡粉:偶田川哥伦比亚速溶黑咖啡
这款咖啡溶解慢,“小红瓶”比“小蓝瓶”味道要酸。但是相比之下更喜欢小蓝瓶,可惜蓝瓶喝完了。😭
🌰榛子酱:🍑宝的“一亩田东北土特产店”,他家的野生铁岭榛子酱,纯榛子,无其他添加,口感细腻,油脂丰富。
友友们,这是我目前正在用的料,如果有更好的用料,当然可以代替了。喝的开心,比品牌更重要,但也要健康饮食。
小贴士
1️⃣【快速加热牛奶】将盒装或袋装牛奶,放入保温盒中,加入自来水,微波炉加热2—3分钟。想要更热的牛奶,可以保温盒继续闷一分钟。
2️⃣【一次性咖啡杯】我从拼多多买的,50套杯+盖+防漏纸+吸管+贴纸,这个套餐19.2元也是良心价了,需要的可以留言分享。
3️⃣【黑白淡奶—醇香版】第2步时,首先倒入半杯“黑白淡奶”,然后加入半杯开水,最后放入榛果咖啡液。因为黑白淡奶是牛奶蒸发掉70%水分的产物,所以不论是奶味、口感都非常醇厚,如果不加水容易腻。
4️⃣【榛子拿铁—冷饮版】第2步时,首先加入一杯冰块,然后倒入冰镇牛奶,再倒入搅拌好的榛子咖啡液。
⚠️这个配方除了第1步溶解过程的需要,加入少量开水,第2步只用了热牛奶,这样做是为了拿铁味道更香浓。如果不喜欢奶味,第2步可以半奶半水,都很好喝。