龙骨用淡盐水泡2小时。
准备好香料。
准备好葱姜蒜，大酱。
骨头清洗干净焯水打去浮沫。
捞出控水放入砂锅。
锅中加油放冰糖小火将糖融化。
炒至冒出枣红色沫子。
快速倒入开水。
将糖色倒入砂，加入没过骨头的开水。
锅开加入大酱，放入葱姜蒜，香料中小火1小时。
美味即成。
上传你做的酱龙骨
少半刀
