手作丨厚椰拿铁

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周六忙忙碌碌,周日在家过嘴瘾,今日份手工厚椰拿铁,担保:真的比买的好喝太多太多!🫣

📝本次原料:
📌山姆自有品牌挂耳咖啡丨已经是买的第二包了,口感逊于益昌老街但最近山姆无货,不过冲泡出的味道胜于益昌老街😸
📌山姆自有品牌有机高钙鲜牛奶260g丨一瓶刚好
📌椰肉丨盒马椰子鸡套餐中椰青的肉😂
📌山姆在售西屋破壁机丨使用快半年,妈妈买的,强推!👍🏻是我使用频率top3的家电(热水壶➿煮蛋器➿破壁机)每个工作必来一杯核桃仁➕X的米糊,是真香!😸

🫧原本只想吃个椰子鸡,看到这么厚实的椰肉时,餐毕顺手尝试厚椰拿铁,竟被自己惊喜到了😘

用料  

咖啡
鲜奶
椰肉

手作丨厚椰拿铁的做法  

  1. 🌀手剥椰青(要椰肉厚实的那种),把椰肉扒拉下来~

    手作丨厚椰拿铁的做法 步骤1
  2. 🌀椰肉➕鲜牛奶入破壁机2分钟(椰肉鲜奶1:1)

    手作丨厚椰拿铁的做法 步骤2
  3. 🌀挂耳入沸水的奶锅,150ml足够,小火煮到咖啡浓郁

    手作丨厚椰拿铁的做法 步骤3
  4. 🌀过滤出咖啡原液,入打好的椰奶

    手作丨厚椰拿铁的做法 步骤4
  5. 🫧这真的比买的好喝🫣,更比家常单纯用厚椰乳混合咖啡制作出来的好喝(不好喝你来打我🥳)

    手作丨厚椰拿铁的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-11-20 19:24:25
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