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葱爆牛肉

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用料  

大葱 若干
牛肉（嫩肩/里脊） 200-300g
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
黑胡椒 少量
淀粉 1大勺

葱爆牛肉的做法  

  1. 牛肉洗净切片，加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、黑胡椒少许、淀粉1勺、适量大葱圈，加少许水抓匀，加1勺食用油封住水分，腌制30分钟。

  2. 热锅冷油，下入牛肉滑散，加入大葱快速翻炒，变色炒熟后起锅即可

  3. 葱爆牛肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-11-21 20:46:18
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