超简单的自制烧卖

提前把糯米泡水，2-3小时，当然也可以提前一天晚上泡水，第二天制作。

把买好的饺子皮擀薄，擀大。

香菇、洋葱切丁，把食材都准备好，喜欢咸蛋黄的也可以准备一些咸蛋黄。

玉米粒焯水，沥干。

糯米上锅蒸熟。（一定要要用锅蒸，这样蒸出点米口感更有嚼劲、粒粒分明！！电饭煲达咩！！米会太湿太软，包出来的烧卖软塌塌！）15-20分钟差不多就行啦！

同步可以开始炒馅料啦。先炒洋葱。

加入香菇、肉末翻炒。

加入玉米粒。添加调料、生抽、老抽、一丢丢糖、盐可不加。

然后加入糯米一起翻炒，为了颜色好看，也再加入点老抽调色。我就不加啦。

然后就是把糯米揉成团，包进饺子皮里上锅蒸。烧水后等锅子冒气，放进烧卖10分钟就行啦！加玉米粒的烧卖就是yyds！！各位小当家们快试试吧！