烤红薯干

Name: 烤红薯干
Ingredients: 5块红薯

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又到了红薯大量上市的季节了，美味的红薯老少皆宜。很喜欢吃红薯干，又怕外面买的不干净，所以自己动手做吧。
如果按照传统做法需要三蒸三晒，我是心急嘴馋那波的，所以研究着怎么才能在短时间内吃到效果差不多的红薯干，按照这种做法会缩短制作时间，效果也是不错的。

用料

红薯

5块

我用的是我们当地的西瓜红红薯，洗净备用
将洗净的红薯上蒸锅蒸熟晾凉备用
将晾凉的红薯中间用刀切开，一切四瓣
切好的红薯摆放空气炸锅里150℃ 10分钟
继续烤，165℃ 10分钟就是这个效果了，吃起来外焦里糯，超级好吃。（我喜欢吃软的，所以烤的火候比较低，时间也比较短，如果喜欢吃Q弹的，可以调高温度，延长时间，都可以依照个人喜好自行调整。）