香喷喷的红焖猪脚肉
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人做过这道菜
芒果仔麻麻
总喜欢吃外面店里的猪脚，自己都没弄过什么大肉之类的，平时就小炒猪肉，就那天去买菜看到猪脚了，想着买来试试看，就试着红烧肉的炒糖色，循着平时吃的猪脚味道，就开始折腾了。希望大家也喜欢！
用料
香喷喷的红焖猪脚肉的做法
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凉水放入洗净的猪脚肉，水开后再煮五分钟
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焯好捞出滤干水分
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热油放入冰糖炒出糖色
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把猪脚肉放入翻炒均匀上糖色
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上糖色后加入水＋姜片＋盐🧂＋八角＋陈皮桂皮＋香叶＋酱油，然后翻炒几下，倒入高压锅。
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摁的煮饭键，时间设置了16分钟。
每个锅的时间功能不一样，这是在我妈那用的。我自家的就选择排骨摁键，时间是系统设置好的。
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┇ * 最后，香喷喷的猪脚 * ┇
┇❤肉就可以出锅了 ❤┇
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小贴士
家里有老人和小孩的，可以用高压锅焖炖。也可以直接加调料后在锅上焖，时间要久些，但水也要多加，盐巴这些也有根据口味来调。
