将鸡蛋冷水下锅，7-8分钟煮熟捞出
准备几个干辣椒，小米辣，姜，葱，蒜备用。一罐啤酒，半勺老抽，两勺红烧酱油，一勺耗油搅匀备用
将熟鸡蛋剥壳，放入油锅中炸成金黄色捞出（记得翻面）
锅中留少许油，将葱姜蒜干辣椒炒出香味，加入啤酒，鸡蛋和小米辣。大火煮沸，调至中火，盖上锅盖，焖十分钟入味
大火收汁，将鸡蛋捞出！虎皮鸡蛋完成，女朋友表示很满意！撒花～
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袁师傅的小娇妻
