南瓜腊肠香菇焖饭

0 人做过这道菜

用料  

南瓜 200克
五花肉丁
腊肠 半根
香菇 3朵
大米 1杯

南瓜腊肠香菇焖饭的做法  

  1. 备菜:五花肉丁加料酒酱油腌制,其他切丁,泡的香菇水留下备用。

    南瓜用了贝贝南瓜一小个,约200g,喜欢南瓜多的可以用两小个。因为贝贝南瓜不太容易软,我切的丁比较小。

    南瓜腊肠香菇焖饭的做法 步骤1
  2. 煮米饭,饭量一杯,煮两碗。

  3. 五花肉丁、腊肠丁和香菇同炒。

    南瓜腊肠香菇焖饭的做法 步骤3
  4. 加入南瓜,加入泡发香菇的水(小半碗),贝贝南瓜焖10分钟。根据南瓜品种和喜欢的软烂程度,自己可以估摸下时间。可以用筷子捅或者吃一块试试软烂。

    南瓜腊肠香菇焖饭的做法 步骤4
  5. 将煮好的米饭拌进去,不断翻炒,让米饭染上金黄色。

    南瓜腊肠香菇焖饭的做法 步骤5
 

南瓜腊肠香菇焖饭相关分类

该菜谱发布于 2022-11-24 20:12:33
2 收藏


作者loisyang的其他菜谱

南瓜腊肠香菇焖饭的答疑

关于南瓜腊肠香菇焖饭的做法还有疑问? 登录提一个问题