感恩三白饼
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人做过这道菜
幸福基因Z二厨
这道组合里，每一样都是主角。
味道简洁却不简单；
各司其职就是最佳组合。
营养丰富、卡路里不高，
做早餐、辅食、夜宵、配菜都可，
饱腹感强。
感恩节的“三白肉饼”：
三块鸡小胸（白）
半个白洋葱（白）
半块苏北老豆腐（白）
味道简洁却不简单；
各司其职就是最佳组合。
营养丰富、卡路里不高，
做早餐、辅食、夜宵、配菜都可，
饱腹感强。
感恩节的“三白肉饼”：
三块鸡小胸（白）
半个白洋葱（白）
半块苏北老豆腐（白）
用料
感恩三白饼的做法
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白洋葱切碎、鸡小胸切成小丁。（建议不要成泥，会影响口感）；
老豆腐捏碎，混入白洋葱碎、鸡肉碎中；
搅拌三白组合，加入一勺半酱油、磨粉盐少许；
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轻揉成不是很紧的丸子，轻轻压扁；
铸铁锅热锅、喷入油、放入压扁的饼，中小火、等凝结成型，翻面，煎至微微黄，关火；
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装盘，撒入现磨黑胡椒，即可。
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今日感恩节，旨在“留白”。
