蔓越莓饼干
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人做过这道菜
做西点的小福
这款蔓越莓饼干，酸甜不腻，酥脆好吃，朋友都喜欢吃，你也跟着做起来吧
用料
蔓越莓饼干的做法
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1⃣️轻微搅拌黄油，打散即可（不要打发）
2⃣️糖粉过筛加入并搅拌
3⃣️全蛋分次加入搅拌均匀
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4⃣️低粉和泡打粉混合后过筛加入，用切法使其均匀混合，并用刮刀刮锅壁，切拌至无干粉。
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5⃣️加入蔓越莓干，继续切拌，然后压拌
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6⃣️轻擀成圆柱体，垫塑料膜放到U形模具中，推拉两侧并按实顶部，形成长方体。
7⃣️贴合塑料袋定型裹好，冷冻约半小时
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8⃣️拿出面团，切厚度约0.5cm一个，风箱170度烤15mins左右。
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