极简 家常 石锅拌饭

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又被封在小区了……如何在封闭期间,多快好省地做饭干饭?

参考答案:科学分配每天菜量,尽可能确保营养均衡。这会考虑的不是想吃啥,而是有啥吃,所以本菜谱里暂无肉类,蔬菜和菌菇可任意替换,鸡蛋必须有……这是最后的坚持了😥 自由的朋友,请一定注意家中动态备着三天以上的饮食。

用料  

鸡蛋 1只
胡萝卜 1小根
西葫芦 1小根
金针菇 1小把
鲜香菇 4颗
花生油 适量
大米、小米、绿豆 80克+20克+20克,随意搭配
石锅拌饭酱 适量

极简 家常 石锅拌饭的做法  

  1. ①用电饭煲,将搭配好的三米饭蒸熟。
    ②用电饼铛,倒入少量花生油,分批将切丝的蔬菜、菌菇烹熟,最后煎个蛋,摆盘备用。

    极简 家常 石锅拌饭的做法 步骤1
  2. ①三米饭盛出2/3左右,
    ②将一半多的蔬菜分类码进碗里,
    ③倒入少量石锅拌饭酱,一开始别倒太多,搅拌开就均匀了,不然可能又辣又咸,
    ④最后放上煎蛋,
    ⑤必要的话,整体进微波炉热一下。

    哈哈哈剩下的还够晚上小吃一顿。

    极简 家常 石锅拌饭的做法 步骤2
  3. 这煎蛋,像不像一只头朝左、微微昂着脑袋、趴着的小白兔🐰

    好吃~

    极简 家常 石锅拌饭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-11-25 12:20:59
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