Day 4 西葫芦炒鸡丁——挑战30天家常减肥食谱

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适合普通人的家常减肥餐,我们一起坚持,让减肥快乐而美味!

tips:一日三餐按食谱正常吃,可以保证健康、全面的营养需求。除一日三餐外,勿吃零食,每天上、下午可各吃100克左右低糖水果。每日保证饮水量达2000ml

今日食谱——
       (1)早餐:脱脂牛奶250ml,鸡蛋一个,蒸土豆50克;
       (2)午餐、晚餐:西葫芦炒鸡丁,糙米饭一拳大小。(工作日期间为节省时间,将午餐、晚餐一锅出,吃一样的。)
注:本食谱经私人营养教练把关,由本人自己制作,无侵权行为。

用料  

西葫芦 1个
鸡肉 300克
生抽 2勺
老抽 0.5勺
5片
2瓣

Day 4 西葫芦炒鸡丁——挑战30天家常减肥食谱的做法  

  1. 西葫芦和鸡肉切丁,鸡肉最好选择鸡胸肉,如果是鸡腿肉,要把血冲洗掉,不然腥味会很重。

    Day 4 西葫芦炒鸡丁——挑战30天家常减肥食谱的做法 步骤1
  2. 加入生抽一勺,老抽半勺,姜五片切小,料酒半勺,抓匀。

    Day 4 西葫芦炒鸡丁——挑战30天家常减肥食谱的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一碗。

    Day 4 西葫芦炒鸡丁——挑战30天家常减肥食谱的做法 步骤3
  4. 将鸡丁蒸熟(鸡丁本该油炸,但由于是减脂餐,所以用蒸熟的办法),锅中倒一勺食用油,先将蒸熟的鸡丁倒入锅中过油一分钟。

    Day 4 西葫芦炒鸡丁——挑战30天家常减肥食谱的做法 步骤4
  5. 倒入一勺生抽,1/4老抽,继续翻炒一分钟。

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  6. 将西葫芦丁(我家西葫芦不够了,所以用芹菜代替)倒入锅中,翻炒一分钟,撒入10克盐,倒入蒜末,翻炒出蒜香,出锅。

    Day 4 西葫芦炒鸡丁——挑战30天家常减肥食谱的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-11-25 12:26:56
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