新鲜筒子骨。
冷水下锅,倒入少许料酒。
灼水冲洗干净,倒入高压锅,加清水。
干墨鱼(昨晚提前寖泡)
墨鱼去骨头,清洗干净切断。
红皮花生米清洗干净沥干水分。
食材倒入高压锅。
炖20分钟左右。
湖藕一节。
清洗干净。
去皮切断。
骨头汤炖好冷却后倒入湖藕块,再炖5分钟。
炖好后加盐,鸡精。
装汤碗
上传你做的湖藕花生米墨鱼筒子骨汤