肉切片,姜切片,葱切葱花,蒜切碎,豆角切小段,土豆胡萝卜切小块。米洗好,用正常煮米饭的水量。
热锅冷油,放入少量花椒粉,放入葱姜蒜爆香,放入肉片,少量料酒,炒变色后倒入豆角土豆胡萝卜,翻炒。倒入生抽、盐,炒至菜变色去生。
将菜全部都倒入备好的米中,电压力锅选择煮饭,坐等半个小时就可以享受美味了。
上传你做的豆角闷饭(电压力锅版)