巧克力mini麦芬

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小小的,一次也不会吃太多.有点赶,下次再上图!

用料  

牛奶 90g
玉米油 160g
鸡蛋 2只110g左右
80-100(自己喜欢甜的就多加点)
以上搅拌乳化
巧克力 90g
隔水融化加入上面的液体
这时候可以预热烤箱180度20分钟
低粉 110g
玉米淀粉 30g
泡打粉 10g
可可粉 60g
奶粉 30g
2g
面糊耐高温巧克力,90g 搅拌 表面耐高温巧克力,60g 洒上面 烤箱上下火170度 大:25-30分钟 中:20分钟 小:170度 18-20分钟 小mini 48个 ,中 12个 大6个

巧克力mini麦芬的做法  

  1. 巧克力mini麦芬的做法 步骤1
  2. 巧克力mini麦芬的做法 步骤2
  3. 巧克力mini麦芬的做法 步骤3
  4. 巧克力mini麦芬的做法 步骤4
  5. 巧克力mini麦芬的做法 步骤5
 

巧克力mini麦芬相关分类

该菜谱发布于 2022-11-25 20:12:51
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