吐司紫薯饼
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人做过这道菜
奔跑的星星z
疫情封控在家，在物资匮乏的情况下，竟然还想满足一下口腹之欲hhh……
用料
| 1、吐司 | 适量（看个人模具大小，我的用了6片） |
| 2、紫薯 | 适量（紫薯也是，我的大概用了250g） |
| 3、酸奶 | 100g |
| 4、绵白糖 | 30g |
| 5、奶粉 | 10g（可有可无，有的话会带一点奶香） |
| 6、芝麻 | 50g |
| 7、鸡蛋 | 一颗 |
吐司紫薯饼的做法
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将紫薯蒸熟（削皮以后切块蒸也是可以的，我就是懒哈哈）
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蒸好的紫薯晾凉，剥皮，压成泥状，加入奶粉、白糖、酸奶搅拌均匀。
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拿个喜欢的杯子把面包压成一个个圆圈
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像这样把搅好的紫薯泥夹在两片面包中间
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然后我就忘了拍了😑。主要就是搞一盘芝麻，把捏好的紫薯饼蘸进去，我们全是紫薯的那一面就会沾满芝麻。
把鸡蛋黄捣碎，液体刷到小饼饼的正面，送入预热好的烤箱
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预热好的烤箱，180度10分钟就出炉啦！香喷喷～
