准备所有材料：土鸡一只，沙姜适量，红葱头几个，蒜头十几粒，干锅砂锅☝️
红葱头、沙姜切碎，淋上热油。放1.5勺酱油，1勺蚝油，一勺盐，搅拌均匀！
干锅砂锅刷油，放蒜头爆香……
鸡肉均匀铺锅，中大火焖五分钟。
淋上前面拌好的酱料，每块鸡肉都均匀涂上，盖上锅盖再焖五分钟……中途三分钟后沿着锅盖淋上少许料酒，最后焖两分钟起锅
上传你做的沙姜焗鸡
aling的餐桌
