排骨用清水泡一会儿
凉水下锅,煮开捞浮沫。捞出排骨。
橄榄油一勺,冰糖一勺,小火把冰糖熬化,稍稍变色。
下排骨
均匀沾上糖色~
加水,加葱,姜,王守义十三香。
五勺生抽,一勺老抽,一勺料酒。
二十分钟后加了半个猕猴桃。猕猴桃里的蛋白酶可以让肉更嫩。
二十分钟,收汁出锅啦!
娃一顿旋了半盘~。说是吃过的最好吃的红烧排骨。(在夸妈方面,娃真是毫不吝啬。😄)
上传你做的超简单红烧排骨