无糖无油南瓜馒头
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人做过这道菜
元气少女Fiona酱
不加糖油，无负担，但吃起来又有点甜甜的
用料
无糖无油南瓜馒头的做法
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南瓜蒸熟捣碎，放至温热，先取出160克南瓜泥，加入酵母粉混合
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将加了酵母粉的南瓜泥加入面粉中，根据面团的粘稠度加入剩余的南瓜泥，面团太干可以多加些南瓜泥，然后揉成光滑的面团
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温暖处醒发至两倍大
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按压排气，分成8份
垫子上撒干粉，每个剂子用掌根按压揉搓20-30下，这是蒸出来表面光滑的关键，然后搓成圆形
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锅里水加热到温热关火，将面团放在上面二次醒发20分钟
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开火蒸15分钟，关火闷5分钟
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光溜溜的馒头
