酸辣白菜·煎蛋肉酱盖饭（极简·保持身材）
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xixi_19
一人食，快手菜。
封控，食材有限，主食+蛋+肉+蔬菜配齐。
封控，食材有限，主食+蛋+肉+蔬菜配齐。
用料
酸辣白菜·煎蛋肉酱盖饭（极简·保持身材）的做法
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准备食材：
1、葱、蒜、辣椒，切片/圈。
2、白菜，拦腰斩断，重叠，切条，最后将长条整体一切三。 -
热油，依次放入蒜、葱、鲜辣椒，出香即放入下一样。
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放入白菜，翻炒，放入醋、老抽，盖盖至塌陷。
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放入盐，翻炒，盖盖，约3-5分钟收汁，出炉。
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盛米饭。
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刷锅，热油，打鸡蛋略成型，旁边放入肉酱翻炒加热，鸡蛋熟捞出，肉酱紧接着翻炒捞出。
