韭菜盒子
0
人做过这道菜
芝麻綠荳
😷原因，居家100天😂。蔬菜包里刚好有一把韭菜，韭菜盒子做起。因为爱人吃不了海鲜，就把虾皮换成了红薯粉条。
用料
韭菜盒子的做法
-
面粉600克、盐3克，充分搅拌。
-
在面粉里分批加入开水和面。
-
水很烫，我用的抹刀搅拌的，筷子也可以。
-
最终和成光面就可以了。醒面1小时。可以利用这段时间准备馅。
-
鸡蛋和粉条要先分别炒好、放凉，要不韭菜会出水。炒粉条的时候可以多放些油，拌馅的时候就不用放了。
-
最后一步就是包菜盒子了。样子随意，不露馅就可以了。
小贴士
我用的材料一共报了49个菜盒子，一个大概10公分左右长吧。冻到冰箱里方便早上吃。
