锅里放入适量的水煮开
加入两块黑糖
煮至黑糖粘稠
关火,准备好红薯粉
加入红薯粉
搅拌均匀
然后用手揉成光滑的面团
用手揉成小小一颗的珍珠,碟子里放些普通的面粉防粘,完成后备用
锅里放水煮开
水开后倒入做好的珍珠丸子,煮3分钟左右
然后倒出来过冷水,滤干水备用,
再起锅烧水,加入三块黑糖,倒入过好冷水的珍珠煮至浓稠即可!准备浓稠的状态可以试试甜度,如果不够甜,可以加适量冰糖!
配上奶茶就可以了
上传你做的珍珠奶茶里的珍珠