准备原材料如上图，糯米提前一晚泡好，泡到手一掐就碎的程度。一块南瓜蒸好捣碎成泥。红枣剪成碎丁丁，也可不剪，根据个人爱好。
准备蒸的碗刷一层油，方便蒸熟后脱模。
红糖化水备用。
以上材料、糯米按照自己的摆放喜好，放进碗里。碗里倒入备好的红糖水，水面要高于碗内的米2厘米左右。上锅大火转中火蒸一个小时，出锅后倒扣到盘子里，八宝甜饭就成功了。
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是云朵呀呀呀
