黄瓜切菱形,葱切好,备用。
菱形这么切。先把黄瓜斜切成小段,再切片。
鸡蛋打散,炒好,盛出备用。
锅里放少许油,放葱花炒香,放黄瓜片翻炒,放一两勺生抽,加一点点盐,翻炒均匀。最后放入炒好的鸡蛋。翻炒均匀。
完事!
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