温州糯米饭
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人做过这道菜
w文_zhen
温州人的早餐～做一碗有灵魂的温州糯米饭
用料
温州糯米饭的做法
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糯米提前泡3-4小时
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沥干水分放到蒸笼里蒸30分钟
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在蒸饭的时间我们先把买来的油条再次加工成老油条，切碎备用
也可以直接买现成的老油条
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肉放绞肉机绞成肉沫
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锅中放油加热倒入肉沫炒香后依次加入料酒、生抽、盐、开水末过肉沫即可
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这就是炒好的肉汤，到时候淋在糯米饭上
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炸好油条，炒好肉沫汤此时锅中的糯米饭也熟了
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把糯米饭打入碗中，淋上肉沫汤加上油条碎放上葱花
每一粒米饭都吸满汤汁真的超级好吃一定要做起来
再配上一碗紫菜蛋花汤，这早餐吃的很有幸福感
