五分钟超快手肉沫茄丁面卤🍜
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人做过这道菜
食食物者为俊杰v
男朋友喜欢吃面条，这个肉沫茄丁卤做法非常简单，调料也很少，但是味道却非常不错哦😋你也来试试吧
用料
五分钟超快手肉沫茄丁面卤🍜的做法
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茄子洗净，削皮，切丁
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大蒜切小块，不喜欢吃大蒜的话可以不放，或者切碎一点，这样就不会吃到了。如果你有一个吃面必就蒜的家人，就可以忽略了🙄
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热锅，倒一些食用油，不用太多，晃动一下润一下锅底就行，然后加入两三勺老干妈辣酱，稍微翻炒
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大蒜放入爆香
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加入肉馅翻炒
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变色后加入茄丁翻炒一会，就大功告成了！最后尝一下咸淡放盐，我一般都再放小半勺～
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食用建议：不要直接把卤倒在面上，把面倒进锅里，裹满灵魂汤汁，再把卤倒在面上😋（干吃这个卤也很好吃 做好后我忍不住干吃了好几勺）
小贴士
虽然步骤多，只是因为我写的比较细，其实非常简单，新手也可以尝试！
