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各种口味的玛芬

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郑郑有糍的厨房  郑郑有糍
新手小白都能搞定的好吃的麦芬，只要你会搅拌都会成功的！

ps：两种油做出来的口感和香味是不同的。

黄油：做出来凉了之后吃起的感觉会有点偏硬，但带有浓厚的奶香味。

玉米油： 口感吃起来会比较软棉，口味相对清新一些！
 两款都好吃哦！看你们个人喜欢啦！
☀️克重是黄油的用量，玉米油的用量是70ml

用料  

低筋面粉 150g
鸡蛋 2只
无盐黄油（玉米油） 70g（70ml）
牛奶 120g（110ml）
糖 40g
泡打粉 6g
奥利奥 50g
或者（抹茶粉） 6g
或者可可粉 10g

各种口味的玛芬的做法  

  1. 鸡蛋，玉米油，糖，牛奶 搅拌（乳化）

    各种口味的玛芬的做法 步骤1

  2. 筛入低粉、泡打粉（切拌均匀）
    可以预热烤箱 上下200度 10分钟

    各种口味的玛芬的做法 步骤2

  3. 加入奥利奥饼干碎，翻拌均匀，装入裱花袋

    各种口味的玛芬的做法 步骤3

  4. 挤入模具，加上点奥利奥做装饰，也可以撒点奥利奥饼干碎入烤箱

    各种口味的玛芬的做法 步骤4

  5. 上下180度，20-25分钟

    各种口味的玛芬的做法 步骤5

  6. 你就会得到一个个可爱的爆头麦芬！

    各种口味的玛芬的做法 步骤6

  7. 各种口味的玛芬的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-11-28 21:13:45
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