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双椒肉丝

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养猪小王子的厨房  养猪小王子
养猪日记

用料  

青椒 1个
红椒 1个
蒜 适量
猪肉 适量

双椒肉丝的做法  

  1. 青红椒切丝，切点蒜末，瘦肉切丝

    双椒肉丝的做法 步骤1

  2. 肉丝十1勺生抽十1勺蚝油十适量盐十半
    勺油十勺淀粉抓拌均匀腌制15分钟

    双椒肉丝的做法 步骤2

  3. 调一个酱汁：2勺生抽十1勺蚝油十适量盐
    十1小勺白糖十1勺淀粉十小半碗清水搅拌
    均匀备用

    双椒肉丝的做法 步骤3

  4. 中热油，加入腌制好的肉丝炒至变色，
    盛出备用

    双椒肉丝的做法 步骤4

  5. 蒜末爆香，十青红椒炒至断生，加入炒好的肉丝和调好的酱汁，翻炒均匀

    双椒肉丝的做法 步骤5

  6. 起锅装盘，拍照干饭

    双椒肉丝的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-11-29 21:09:51
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