爆好吃的肉松小蛋糕

玉米油和牛奶画圈圈搅拌乳化（两者融合无分离）
烤箱可以开始预热了～160度预热

过筛低粉搅拌均匀，再打入5个鸡蛋黄拌匀

加入蛋黄拌匀后是顺滑的状态

蛋白中加入柠檬汁，加糖打发至小弯钩状态

取三分之一蛋白霜到蛋黄糊内迅速轻快翻拌均匀

再全部倒入蛋白霜中迅速翻拌均匀

倒入模具中，挤上沙拉酱（不挤也可以）均匀撒上肉松，放置中层或者中下层都可以。

140度30分钟，150度20分钟出炉～共计50分钟。
我用的是柏翠k85pro烤箱平炉模式

出炉脱模～

香喷喷，软软的～

烤的过程中香味一绝（尤其是香葱肉松味的，香爆炸了）。