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米糕各种比例,水量记录
米糕各种比例,水量记录
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guilanl
这个菜谱记录米糕的各种比例,水量,以期望找到最适合自己口感的米糕。
用料
粘米粉
若干
糯米粉
若干
米
若干
米糕各种比例,水量记录的做法
粘米粉 50g
糯米粉 130g
水 110g
白砂糖 25克
口感: 热吃比较软黏,冷吃比较有糯米的嚼劲,不太甜。
下次可以减去10克水试试。
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该菜谱发布于 2022-11-30 10:48:57
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米糕各种比例,水量记录的答疑
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