煤球蛋糕(6寸)

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用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 54克
竹炭粉 5克
玉米油 40克
牛奶 40克
细砂糖 15克

煤球蛋糕(6寸)的做法  

  1. 牛奶40玉米油40搅拌乳化

    煤球蛋糕(6寸)的做法 步骤1
  2. 加入蛋黄搅拌均匀

    煤球蛋糕(6寸)的做法 步骤2
  3. 筛入低粉、竹炭粉画z字混合均匀

    煤球蛋糕(6寸)的做法 步骤3
  4. 蛋清加细砂糖打发至倒三角尖角,烤箱160度预热。

    煤球蛋糕(6寸)的做法 步骤4
  5. 混合均匀面糊,倒入模具。160度40分钟。
    烤好后倒扣放凉,用吸管戳洞。

    煤球蛋糕(6寸)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-11-30 13:27:54
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