干香菇泡发切丁，香干切丁，五花肉切小丁，肥瘦分开。黄瓜丝，胡萝卜丝切好备用。姜切片，葱切段
干黄豆200克，黄豆酱300克，甜面酱200克，耗油50克，料酒150克。搅拌均匀
加入食用油，油热放入葱姜，炒变色捞出不用。
先放入肥肉丁煸炒出油，再加入瘦肉翻炒变色。
放入香菇翻炒均匀，加入香干炒一分钟
加入调好的料汁，搅拌两分钟
关火焖五分钟即可。吃不完可以放冰箱备着
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酷爱美食的建筑装饰设计师
