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奶酪(吉利丁片版)
奶酪(吉利丁片版)
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吉祥1214
消耗用不完的芝士片
用料
纯牛奶
100克
细砂糖
10克
芝士片
2片
吉利丁片
1片
奶酪(吉利丁片版)的做法
泡吉利丁片
将芝士片、糖、牛奶倒入锅中。小火加热至融化,不要超过70度。
加入吉利丁片融化
倒入模具中冷藏3小时。
浓香,不过有一点咸,喜欢甜的人可以多拿点糖。
小贴士
1.吉利丁片泡时要用冷水泡,我之前提到过。
2.加热时不要超过70度,不然要出现奶皮
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该菜谱发布于 2022-11-30 15:09:11
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