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上汤娃娃菜

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小个子阿姨的厨房  小个子阿姨
疫情在家，做点简单的菜

用料  

皮蛋 1个
双鱼特级红肠 1/3根
娃娃菜 半颗
虾皮 随手抓点
糖 少许，可以提鲜
大蒜 4瓣

上汤娃娃菜的做法  

  1. 把所有材料切好

    上汤娃娃菜的做法 步骤1

  2. 娃娃菜洗好，切好（我喜欢先洗再切，不流失营养）

    上汤娃娃菜的做法 步骤2

  3. 少许油烧热，放蒜瓣，皮蛋，红肠，虾皮翻炒

    上汤娃娃菜的做法 步骤3

  4. 倒入开水，必须是开水，汤就会白白的

    上汤娃娃菜的做法 步骤4

  5. 再放入娃娃菜，盖锅盖煮开

    上汤娃娃菜的做法 步骤5

  6. 煮开后放少许盐调味，就可以出锅啦，好吃又下饭。

    上汤娃娃菜的做法 步骤6

小贴士

蒜瓣皮蛋一定要用热油炒一下，一定要加开水汤才会白

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该菜谱发布于 2022-11-30 15:49:34
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