鸡腿冷水下锅，加葱姜料酒，水开撇干净血沫，中火煮十分钟。加入生抽3大勺、老抽1一大勺，料酒（或米酒）一大勺，八角、桂皮、香叶、草果、花椒，煮开转小火煮20分钟。煮好的鸡腿和卤汁一起浸泡过夜即可
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艾比利子
