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一做就成功的玛芬蛋糕

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吖蜜-yummy的厨房  吖蜜-yummy
这是一款适合新手小白
好吃又可以常温的蛋糕

用料  

低筋面粉 300克
鸡蛋 2只
细砂糖 100克
盐 2克
泡打粉 5克
奶油 190克
黄油 125克
柠檬皮 少量
蓝莓 一盒
蓝莓酱 少量

一做就成功的玛芬蛋糕的做法  

  1. 粉类过筛混合均匀

    一做就成功的玛芬蛋糕的做法 步骤1

  2. 黄油，奶油隔水融化后加入鸡蛋混合均匀

  3. 将蛋液倒入粉类中混合均匀至无颗粒状态后加入柠檬皮

  4. 先将面糊挤一半至纸杯中后加入蓝莓，蓝莓果酱。后继续倒入面糊至9分满表面装饰蓝莓

    一做就成功的玛芬蛋糕的做法 步骤4

  5. 烤箱预热180℃后上火170℃下火180℃
    烘烤32分钟，表面上色即可
    实际上色情况根据自家烤箱为准

    一做就成功的玛芬蛋糕的做法 步骤5

小贴士

这方子一次可出12个
常温保存3天

上传你做的一做就成功的玛芬蛋糕

 

一做就成功的玛芬蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 烘焙
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该菜谱发布于 2022-11-30 17:59:45
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