软麻花
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人做过这道菜
叶轻尘39
今天看到有个卖麻花的，就想着回家做个试试，没想到成功了。尝了一下不是很甜还很软，放到第二天也没硬，非常成功，喜欢软麻花的可以尝试一下
用料
软麻花的做法
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首先将面粉，糖，蜂蜜，酵母，鸡蛋，牛奶都放在一个盆子里。
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搅成絮状
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加入食用油
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揉成光滑面团，
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然后分成等量的剂子，把每个面剂揉成小长条，刷上食用油醒面15分钟
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取两个面剂为一组，搓成长条，反正方向上劲，两个再拢在一起，再次上劲，然后1/3处对折，这样呢就拧成一个麻花了，盖上保鲜膜醒发20分钟
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油温达到五成热，下锅炸，炸至一面定型翻面，炸至两面金黄，捞出控油蓬松宣软直拉丝
